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蜜餞小故事 | Story

相傳於春秋戰國時期,宮廷婢女因為思念在外出征的郎君,在後花園無意間發現梅樹的果實成熟後沒入蜂蜜窩內,於是爬上梅樹取而嘗之,驚覺此物生津止渴,酸中帶甜,味道濃郁可口,就將果實採回膳房,用蜂蜜、糖漬、鹽等加工成蜜梅品,此物酸甜的滋味恰似思君的心情,所以每每偷會郎君後,便以此蜜果贈君餞行,這便是相傳〝蜜餞〞的由來

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